Nilüfer'de Bayram öncesi sıkı gıda denetimi
Nilüfer Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde kasap, tatlıcı ve kuruyemişçilere yönelik denetimlerini artırarak hijyen, ruhsat ve ürün güvenliği konularında kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi.
Nilüfer Belediyesi, Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla ilçe genelinde denetimlerini yoğunlaştırdı. Özellikle bayram döneminde tüketim trafiğinin arttığı kasap, kuruyemişçi ve tatlıcılar belediye ekiplerinin yakın takibine alındı.
Belediye ekipleri tarafından gerçekleştirilen kapsamlı denetimlerde işletmelerin ruhsat ve resmi belgeleri kontrol edilirken, hijyen koşulları öncelikli inceleme konusu oldu. İmalathanelerin genel temizliği, personelin kişisel hijyeni ve gıda üretim alanlarının uygunluğu titizlikle değerlendirildi.
Denetimlerde ayrıca satışa sunulan ürünlerin son kullanma tarihleri incelendi, et ve tatlı ürünlerinin uygun sıcaklıkta saklanıp saklanmadığı kontrol edildi. Kuruyemiş ve diğer gıda ürünlerinin muhafaza koşulları da detaylı şekilde denetlendi.
Kurallara uygun şekilde hizmet veren işletmelere teşekkür edilirken, eksiklik tespit edilen esnafa gerekli uyarılar yapıldı ve mevzuat çerçevesinde yasal işlemler uygulandı.
Nilüfer Belediyesi yetkilileri, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin bayram süresince de aralıksız devam edeceğini belirtti.
Hibya Haber Ajansı
